運び屋

運び屋（The Mule）

2018／アメリカ／116分

小遣い欲しさに、とある仕事を引き受ける90歳の老人アール。その仕事とは、ただひたすらに車を運転すること。何か悪い予感はしつつも、報酬の大きさに仕事を続けるのだけど、その仕事とは麻薬の運び屋だった！クリント・イーストウッド監督兼主演の演技をただただ眺めるのが楽しい映画。

中西部で一番の「ポークサンド」

アールの仕事ぶりはいたってマイペースで、目的地に向かう途中でもお構いなく寄り道する。そんなアールを見張っていた、雇い主側の青年二人も、ついには巻き込んで休憩してしまうのだけど、そのとき食べていたのがこのサンドイッチ。アール曰く、中西部で一番の「ポークサンド」らしい（英語では「The best pulled pork sandwich」と言っている。プルドポークは、豚の塊肉をBBQソースで煮込み、それを細かく裂いてサラダやサンドイッチにして食べるアメリカの定番メニューなのだそう）。あのお店の盛況具合といい、何とも気になる！！

①豚の塊肉にスパイス（クミンやチリペッパーなど）をたっぷりと付けて焼く
②BBQソースとお水を注いでじっくり煮込む
③柔らかくなった豚肉をフォークを使って裂く（プルドポーク完成！）
④マスタードをたっぷり塗った食パンにプルドポークを挟む

ポークサンドの完成！付け合わせも映画同様ポテトフライに。プルドポークはほろほろ柔らかく、それでいて肉々しい。スパイスが効いているからしつこくもなくて、マスタードを塗った食パンとよく合う。本場の味にどれぐらい近づけただろう？？

＊　＊　＊

のんびりマイペースに生きるのって大切。90歳でもまだまだ割り切れないたくさんの後悔があって、それでも受け入れて乗り越えていけると前向きな気持ちになった！特にこのシーンで、二人の若者に向けて言うアールのセリフが大好き。

「もっとゆったり生きろよ　人生を楽しめ　俺みたいに」

90歳のおじいさんから放たれる、“もっとゆったり生きろ”という言葉の凄み。とてつもなくかっこよさを覚えて心に残った。それもあって、どうしてもポークサンドが食べてみたかった！

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